Sammenligning af tørreteknologier

Energiforbruget i tørreprocesser udgør ca. 17% af industriens samlede energiforbrug (1995). Tidligere undersøgelser har peget på, at tørring med overhedet damp vurderes at have et stort potentiale og anvendelsen heraf forventes at vokse i fremtiden. Tørring i overhedet damp er bl.a. interessant, fordi energiforbruget er lavt. Andre undersøgelser har dokumenteret, at der kan opnås væsentlige energibesparelser med direkte gasfyret tørring og gasfyret IR-tørring (infrarød stråling).